كشفت وزير البيئة والمياه والزراعة السعودي “عبدالرحمن الفضلي” السبت أن كمية الهدر الغذائي في المملكة تبلغ 4 ملايين و66 ألف طن سنويا بتكلفة تقدر بـ40 مليار ريال.
وأكد محافظ المؤسسة العامة للحبوب “أحمد الفارس” في بيان له السبت أن الهدر الغذائي يقدر بـ40 مليار ريال سنوياً، مشيرا إلى أن الهدر الغذائي في المملكة يبلغ 4 ملايين و66 ألف طن سنويا، وعالميًا أكثر من 1.3 مليار طن.
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعي:
ودعا “الفارس” إلى ضرورة “رفع الوعي وتقديم النصائح والأفكار للحد من الهدر في الغذاء والاستفادة من فائض الطعام”، لافتا “إلى تطلعه لتفاعل الجميع والمشاركة بتجاربهم وممارساتهم اليومية لحفظ النعمة وتجنب هدرها”.
ونشرت وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية مقطعًا دراميًا مصورًا، تدعو فيه إلى عدم إهدار الطعام مع هاشتاج “النقص ولا الزود”، وتظهر في المقطع سيدة تلقي بفضلات الطعام في سلة المهملات فيما ينصحها صوت بأن النقص في الطعام أفضل من زيادة تُلقى في القمامة.
