كيف تواجه وزارة الزراعة “أزمة” القمح؟
أشار وزير الزراعة عباس الحاج حسن الى أن “زراعة القمح متأصلة في الزراعة اللبنانية، لكن ما عانته الزراعة بشكل عام هو الذي دفع بالأمور إلى أن توصف بأنه لا يمكن للبنان أن يكون لديه حد أدنى من الإنتاج من القمح الصلب أو الطري”.
ولفت، في حديث عبر الـLBCI، إلى أن هناك إمكانية لزيادة مساحات القمح المزروعة، مؤكدًا أننا بخير حتى الآن طالما نفكر بذهنية إستباق الأمور”.
وأوضح وزير الزراعة أن “القمح الصلب هو الذي ليس من السهل طحنه لصناعة الخبز”.
