عن العدس.. فوائد يجب معرفتها

يعتبر العدس من الأطعمة المفيدة جداً للجسم كونه غني بالبروتين النباتي والألياف.

ويُعتبر العدس غنياً بالمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم، كما أنه يعزز جهاز المناعة ويعطي الطاقة للجسم.

كذلك، تقول الدراسات إنَّ العدس يحتوي على سعرات حرارية مُنخفضة نسبياً، كما أنه يحتوي على مركبات نباتية مُضادة للأكسدة، ما يساهم في الوقاية من السرطان.