تعتبر المكسرات النيئة من أبرز الأغذية الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية، فيما تؤكد مصادر طبية موثوقة أن إدراجها في النظام الغذائي اليومي يرتبط بفوائد صحية متعددة، أبرزها دعم صحة القلب وتقوية المناعة وتحسين وظائف الجسم الحيوية.
وتساهم المكسرات النيئة في تعزيز صحة القلب، إذ تحتوي على دهون غير مشبعة وأحماض أوميغا 3، كما تساهم في خفض الكوليسترول الضار وتقليل خطر أمراض القلب والجلطات.
أيضاً، توفر المكسرات الألياف والمعادن كالمغنيسيوم والبوتاسيوم، ما يدعم وظائف الجسم ويقوّي العضلات والعظام.
كذلك، فإن الألياف الموجودة في تلك المكسرات تعزز عمل الجهاز الهضمي وتمنح شعوراً بالامتلاء، ما يساعد في ضبط الوزن.
أيضاً، تشير تقارير طبية إلى دورها في تقوية المناعة وتحسين الذاكرة والأداء الذهني.
وتمتاز المكسرات النيئة بأنها تحتفظ بكامل قيمتها الغذائية لعدم تعرضها للحرارة، ما يحافظ على الفيتامينات والدهون الصحية مقارنة بالمحمصة.
ووسط ذلك، تنصح الدراسات بتناول حفنة يومية (نحو 28 غراماً) ضمن نظام غذائي متوازن لتحقيق الفوائد دون زيادة في السعرات. (وكالات)
Advertisement



